大家可能都知道,壽司是全世界最著名的日本料理。壽司起源於幾百年前的日本江戶時代。當時的壽司與現在的壽司風格有很大的不同,壽司當時非常便宜,主要受到工人階級的喜愛,因為它是保存食品,具有很強的保存性。現代風格的壽司的確是在大約100年前確立的。現在,從東京地區到鄉村地區,全國各地都有各種各樣的壽司餐廳。世界頂級的高級壽司餐廳提供最精緻的壽司,而轉輪壽司餐廳則以非常實惠的價格提供壽司。

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