東京星巴克旗艦店預約烘焙坊 STARBUCKS RESERVE(R) ROASTERY TOKYO 位於目黑川河畔，鄰近的車站是中目黑站，這裡因為在東京賞櫻聖地目黑川旁，春天的時候還有戶外露天座位可以一邊觀賞櫻花，一邊享受星巴克櫻花限定甜點與飲料，本文會介紹它的所有樓層，以及能為您節省時間的小訣竅!

東京星巴克預約烘焙坊

東京星巴克預約烘焙坊(STARBUCKS RESERVE ROASTERY ) 總共有四層樓，每一層都有販賣點心和飲料，剛開幕時人潮爆多，天天都得抽整理券(排隊用的)才能入場，櫻花季造訪時可能還有可能等到數小時才能入場，我平日去的經驗是中午會稍微排隊一下，假日的話建議早上就來，因為大概中午前就會開始發整理券，晚上就可能會領整理券還要等一個半小時左右，這還是櫻花尚未開的時期的等待速度。

進場之後建議先找位子，一樓和三樓會有預約小牌子，可以拿你的人數份後在沒人使用的座位先放牌子，再去排隊點餐。飲料的菜單可以掃QR Code先看，節省時間，點餐之後會給一個震動牌子，食物準備好了再去取就可以。每一層樓的甜點和飲品其實有些微不同，建議找了位子之後，可以大概看一下你想吃哪一層的，但是大部分的主要餐點一樓都有，不是很在意的話，可以在一樓點餐，一樓只有咖啡，二樓主要是茶，如果不能喝有咖啡因飲料的人可以在一樓點完餐點後，再去二樓點茶。

STARBUCKS RESERVE ROASTERY 一樓入口

2024年是東京星巴克預約烘焙坊的第五個櫻花季，星巴克推出了熱切期待的春季限定櫻花飲品，主題為「櫻花美景 SAKURA SCENES」。從2024年2月15日開始限時供應至4月14日，四樓則是到4月10日
。一樓是總共有四個區，首先進來會先看到右手邊販賣商品的區域 (③)以及烘培咖啡豆的區域。

STARBUCKS RESERVE ROASTERY (1F)

1樓樓層圖③走到底會看到各種不同咖啡豆的區域，旁邊的商品販賣除了有期間限定的櫻花杯，經典星巴克杯，還有巧克力都非常精緻，吃完後可以在這裡逛逛買些紀念品回去。

1樓樓層圖②可以看到它如何攪拌的過程，也會看到烘培機器。

你可以近距離的看它的整個過程，像是博物館一樣，邊走可以邊看到全程的製作過程。

1樓樓層圖①是主要點餐的地方，雖然說有四層樓，但是有很大一部分是開放式空間，往上往下都可以一眼看過去壯觀的內部設施。

櫻花季推出的特殊甜點有四種，不同樓層的櫻花蛋糕還有不同的大小 (二樓是小的) 。

1.（右下）櫻花可頌『コルネッティ さくら』 ＜外帶＞520日圓　＜內用＞530日圓

2.（中央）櫻花小蛋糕『マリトッツォ さくら』 ＜外帶＞520日圓＜內用＞530日圓

3.（左上）櫻花塔蛋糕『トルタ さくら』 ＜外帶＞908　日圓＜內用＞925 日圓

4.（右上）櫻花蛋糕捲『ローフケーキ ランポーネ ＆ チリエージェ』 ＜外帶＞741 日圓　＜內用＞755 日圓

◆販賣期間
〔1.2.3〕2024年2月15日～2024年4月11日
〔4〕2024年2月15日～2024年5月9日

④是麵包區，旁邊會有個大樓梯可以上二樓。

TEAVANA (2F)

順著樓梯上來二樓會先看到由不同角度嵌在牆上的杯子拼成的藝術牆面。這一層樓有種年輕現代清爽輕鬆的氛圍。區域是四層樓內最小的。

二樓主要是賣各種茶類以及較小型的茶點，在這裡你可以購買櫻花綠茶等花草茶飲。

Spring Blossoming Allure

Spring Blossoming Allure從櫻花瓣在目黑川上漂流的流行形象中汲取靈感。將春季熱門菜單「櫻花魅力」——一種融合了日本茶和氣泡酒的創新——與草莓糖漿和玫瑰利口酒結合，演變成一款令人屏息的雞尾酒，色調讓人聯想到櫻花，邀您享受顏色變化的迷人轉變。二樓也有幾種茶是無咖啡因的可以選擇，如莓果萊姆茶。

ARRIVIAMO (3F)

三樓是酒吧區，這是一個可以享受雞尾酒和咖啡的成熟大人的空間，在樓梯一上來的地方會先看到這裡最有名的牆面裝飾，由各種的茶包貼成的彩色壁紙，加上櫻花主題，帶來早春的浪漫氣息。

三樓的空間也很大，加上還有戶外露天的座位，3月11日至4月7日 櫻花季節期間，戶外座位需要另外追加費用事先線上預約，一位是2,200日圓，在這個露台可以直接近距離觀賞目黑川一側的櫻花，晚上點燈也可以觀賞美麗的夜景。

東京星巴克預約烘焙坊限定櫻花飲品

櫻花奶霜拿鐵

櫻花奶霜拿鐵將溫和的肉桂與甜豆粉混合，創造出一款靈感來自櫻花豆醬的濃縮咖啡拿鐵。以豆奶為基底，豆奶與甜豆醬的完美搭配，呈現出一款美味甜蜜、類似傳統日本甜點的升級版。

AMU 靈感休息區 (4F)

四樓的INSPIRATION LOUNGE是一個可以辦許多活動的地方，這裡可以看到包裝咖啡的生產線，以及可以團體討論的地方，沒有辦活動的時候座位也是可以坐的。

希望你喜歡本篇關於東京星巴克預約烘焙坊的介紹，這裡除了櫻花季特殊期間需要預約以外，其他時間都是要現場來排隊，建議選在人潮較少的早上，或是平日的白天來。你一定會喜歡這裡的氛圍，櫻花美食也很美味，茶和咖啡都很有特色也很香，有機會來目黑的話絕對不要錯過!

今年星巴克的櫻花杯第一彈，於2月15日開賣，詳情請見以下文章：

第二彈的櫻花杯於3月1日開賣，詳情請見以下文章：

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